Resep Membuat Omelet Sayur Nyami – Jika anda merasa bosan menikmati hidangan sarapan anda dengan menu itu-itu saja, cobalah memberi inovasi lain agar anak dan keluarga tidak merasa bosan. Mengolah makanan menjadi sebuah masakan yang unik, menarik dan enak memang terbilang cukup susah, namun bukan berati kita tidak bisa melakukannya.
Salah satu sajian yang menarik namun dengan bahan dasar yang murah dan mudah didapat adalah omelet sayur. Pernahkah anda mendengar kata omelet? Omelet merupakan telur dadar yang digoreng dan dicampur dengan daun bawang. Pada dasarnya omelet ini hampir sama seperti telur dadar pada umumnya hanya saja banyak imbuhan bahan yang digunakan dalam proses pembuatannya. Membuat omelet susah susah gampang, terkadang kita susah bagaimana membuat omelet tidak rusak dan mengembang dengan baik.
Supaya omelet dapat mengembang sempurna memerlukan beberapa bahan tambahan seperti susu, krim, air dan baking powder. Nah, penasaran bagaimana cara membuatnya? Silahkan anda baca artikel ini hingga selesai namun sebelum anda membuatnya terlebih dahulu anda siapkan beberapa bahan yang dibutukan seperti berikut ini.
Resep Membuat Omelet Sayur Nyami
Bahan Yang Digunakan :
- Mie telur 2 bngks
- Telur ayam 2 butir
- Daun bawang 2 btng
- Bakso
- Sosis
- Minyak goreng secukupnya
Bahan Bumbu Omelet Sayur :
- Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 2 siung
- Tomat merah 2 buah
- Cabe rawit merah 10 buah
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng 2 sdm
Cara Membuat Omelet Sayur :
- Pertama-tama rebus mie menggunakan air mendidih hingga setengah matang kemudian angkat terlebih dahulu dan tiriskan hingga mie dingin.
- Selanjutnya setelah mie dingin, potong kecil-kecil mi tersebut agar tidak terlalu panjang.
- Pecahkan telur dan masukkan kedalam mangkuk, kocok hingga mengeluarkan busa.
- Campurkan potongan mie, tomat, baso, sosis dan daun bawang kedalam kocokan telur tadi sambil terus diaduk hingga rata.
- Jangan lupa masukkan lada dan garam kemudian panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
- Tuangkan adonan telur yang telah anda buat tadi seperti memasak telur dadar. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Potong omelet sesuai selera dan sajikan diatas piring datar yang lebar. Beri taburan potongan cabe rawit merah dan saus sambal botolan setelah itu sajikan selagi hangat.
